Clatite cu afine la micul dejun

By | 03/11/2012

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei si trebuie sa faceti tot posibilul sa nu o ratati. Este important pentru sanatatea dumneavoastra sa alegeti un meniu complex si echilibrat, dar asta nu inseamna ca nu aveti dreptul sa va si rasfatati. Va prezentam o reteta simpla si delicioasa, de clatite cu afine, pentru diminetile in care va doriti ceva dulce si delicios!

Daca vreti ceva dulce si delicios la micul dejun, incercati aceasta reteta pentru clatite cu afine

Ingrediente pentru 4 persoane pentru clatite cu afine:

  • 60 g unt
  • coaja rasa de portocala
  • 250 g afine
  • 1 lingura zahar
  • 250 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 375 ml lapte
  • 1 ou
  • 3 linguri ulei
  • 150 g frisca
  • un praf de sare

Mod de preparare a clatitelor cu afine:

  1. Se amesteca faina cu o lingura de zahar, praful de copt si un praf de sare. Se adauga oul batut si laptele, amestecand mereu, ca sa nu se formeze cocoloase. Apoi se mai adauga 2 linguri de unt topit si coaja rasa de portocala. In aluatul obtinut se amesteca si afinele.
  2. Se unge tigaia cu ulei amestecat cu restul de unt si, cand este incinsa, se toarna cu lingura aluatul cu afine.
  3. Se prajesc pe ambele parti.
  4. Se orneaza cu afine proaspete si se servesc cu frisca.
Pofta buna!

Ti-a placut articolul? Distribuie-l prietenilor!