Crema fina de lapte, o reteta ideala pentru un mic dejun plin de rasfat

By | 10/12/2012

Va recomandam o reteta simpla, savuroasa, ideala pentru a incepe o dimineata minunata. Datorita ingredientelor fine, preparatul este indicat celor care vor sa se rasfete la micul dejun cu un desert delicios.

Pentru un mic dejun delicios, optati pentru Crema fina de lapte. Aceasta reteta incanta prin savoare si finete.


Ingrediente necesare pentru doua portii:

  • 500 ml lapte
  • un baton vanilie
  • 2 oua
  • 200 g zahar pudra
  • 2 linguri faina
  • 50 g unt

Citeste si  “Deliciu bicolor”, desertul ideal la micul dejun”

Mod de preparare:

Se sparg ouale intr-un bol, se adauga zaharul pudra, un praf de sare si se amesteca cu mixerul pana devin spuma.

Separat, laptele se pune sa se incalzeasca si se lasa cateva minute cu batonul de vanilie ca sa-i dea aroma si culoare cremei. Se pune faina si se amesteca usor ca sa nu se formeze cocoloase.

Dupa ce s-au adaugat toate ingredientele, crema se lasa la fiert si  se amesteca energic ca sa nu se lipeasca.Se mai lasa sa dea in 2-3 clocote si apoi se adauga untul.

Crema obtinuta se toarna fierbinte in pahare sau in cupe.

Pofta buna!

Ti-a placut articolul? Distribuie-l prietenilor!