Mini-tarte cu ananas si nuca de cocos – reteta pentru un mic dejun dulce si delicios

By | 02/09/2014

Astazi va propunem o reteta pentru un mic dejun dulce si parfumat. Este o reteta simpla, care se prepara rapid, in 15 minute, apoi se mai lasa putin la cuptor, astfel incat in aproximativ 30 de minute preparatul este gata. Mini-tartele cu ananas si nuca de cocos sunt atat de gustoase si rapide, incat cu siguranta le veti prepara destul de des. Iata reteta pentru mini-tarte cu ananas si nuca de cocos!

mini tarte cu ananas si nuca de cocos

Ingrediente pentru mini-tarte cu ananas si nuca de cocos

  • 9 rondele de ananas (pentru 9 mini-tarte)
  • 5 linguri sirop ananas
  • 120 g faina
  • 120 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 oua
  • 4 linguri ulei
  • 150 g fulgi de nuca de cocos
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 50 g alune prajite

Incercati si mere coapte cu branza dulce!

Mod de preparare mini-tarte cu ananas si nuca de cocos

Amestecati intr-un vas de plastic faina cu cacaua si praful de copt. Adaugati ouale, zaharul, uleiul, sucul de ananas si 100 g de fulgi de nuca de cocos. Amestecati aceste ingrediente pana obtineti un aluat omogen.

Lasati rondelele de ananas sa se scurga si tavaliti-le prin fulgii de nuca de cocos ramasi. Tapetati tava de cuptor cu hartie de copt si puneti rondelele in tava. Adaugati cate o lingura de aluat peste fiecare felie de ananas si intindeti-o astfel incat sa acopere complet marginile feliilor de ananas.

Incercati si clatite americane (waffles) cu banane si nuci!

Preincalziti cuptorul la 180°C si coaceti mini-tartele cu ananas si nuca de cocs in cuptor, pentru 20 minute. Lasati mini-tartele sa se raceasca complet, apoi intoarceti-le pe partea care a fost in contact cu tava si ornati-le cu ciocolata cu lapte topita. Pudrati mini-tartele cu alunele usor prajite si zdrobite si lasati-le pana se intareste ciocolata.

Pofta buna!

Ti-a placut articolul? Distribuie-l prietenilor!